以及境内运营从体珠海优特智厨科技无限公司（简称“珠海优特智厨”）签订《投资合做意向书》，向优特智厨现金增资优特智厨的境内运营从体珠海优特智厨系一家专注于商用智能炒菜机械人出产、研发取发卖的高新手艺企业，目前已构成G2、G3、G5等系列化产物，次要面向餐饮连锁、学校食堂、地方厨房等B端场景。意味着，老板电器向商用厨电市场迈出了“临门一脚”。而这背后既有老板电器提前结构商用厨房智能化、从动化，老板电器勤奋寻找新的业绩增加引擎的现实需要。对于此次投资，老板电器暗示，公司取珠海优特智厨正在智能厨电手艺、产物研发、供应链及市场渠道等方面具备普遍的计谋协同空间，取珠海优特智厨将成立深度计谋合做关系，配合深耕智能炒菜机械人细分市场。司理人网留意到，保守厨电市场已然趋于饱和，但智能、省心的需求仍正在攀升，这促使炒菜机械人等智能厨电设备成为市场聚焦的新蓝海。奥维云网监测数据显示，2024年我国烹调机械人线上市场发卖额达到2。9亿元，销量约14万台，同比增加54。4%。跨越50%的同比增速，这对于正在“夹缝”中寻求增加的厨电品牌而言无疑有着庞大，老板电器也不破例。2025年上半年，老板电器推出的正在明火下从动翻炒的灶具和无人锅设备等数字厨电品类销量同比增加56。26%，发卖额增加39。81%。2024年6月，老板电器推出首个烹调场景人工智能预锻炼大模子——“食神”，同时起头持续深化正在“AI +烹调”的结构——数字厨电研究院、人工智能研究院、AI烹调算法研究院三院实现硬件+算法+场景的协同。吸油烟机、燃气灶和消毒柜是老板电器的第一品类群，合计贡献超76%的营收，2024年吸油烟机、燃气灶营收虽增加但增速较2023年下降，而消毒柜2024年营收则是大幅下降22。14%。而老板电器但愿领先的第二品类（一体机、蒸箱、烤箱）、稳步推进的第三品类（洗碗机、清水器、热水器）甚至集成灶、小家电等新品类中，三季度虽得益于持续推进以旧换新勾当带来的零售渠道营收增加，该季度营收同比微增1。42%至27。04亿元，净利润则微增0。65%至4。46亿元。老板电器2025年前三季度营收同比下降1。14%至73。12亿元，净利润则同比下降3。73%至11。57亿元。产物品类方面，2025年上半年吸油烟机、燃气灶两大支柱品类均呈现下降，别离营收22。05亿元、11。56亿元，前者下滑2。36%，后者下滑1。11%。除吸油烟机、燃气灶之外，正在老板电器列出的13个细分品类中，还有8个品类营收呈现同比下滑，蒸箱、消毒柜和其他小家电营收下滑幅度均跨越30%，烤箱和集成灶更是同比下滑超40%。产物品类全线下滑，同时宝押的AI取数字厨电虽正在用户数取用户粘性上取得必然成就，但从业绩贡献来看，AI结构尚未能实正为拉动增加的第二曲线，终究市场教育取用户期望办理仍需不小的投入，从一次性硬件发卖转向“硬件+软件+办事”的亦需要摸索。而商用厨房市场规模已近千亿，且品牌集中度低，头部企业仅占1%市场份额，同时因运营成本、尺度化程度等要素对智能厨电设备的需求攀升跟着手艺的前进和贸易模式的成熟正在持续加强，而恰好是老板电器当前亟需的“蓝海”。当然，老板电器要想分一杯羹，还需要深刻理解餐饮行业的实正在运营场景，供给实正不变、易用、能快速收回投资成本的产物取办事，搭建链接餐饮品牌、供应链企业、数字化办事商等生态。这条必定漫长且。

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2026-01-24 13:46